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发展生猪养殖品种要升级换代

发布时间:2019-11-22 14:14:09

发展生猪养殖 品种要升级换代

前不久,笔者在河北省石家庄市周边县区调查生猪行情时发现,由于猪价高涨,饲料价格也涨,养猪所需资金投入越来越多,养殖户深感钱不够用,非常担心市场波动。在这个过程中,养猪的模式正在产生变化,高效益的范围养殖逐渐兴起。

生猪养殖需要升级换代

刘吉平是井陉县微水村的村支书,他曾从事过果树种植,办过企业,2004年萌生了生猪规模养殖的念头,先后投入500多万元,通过近5年的发展建起一座占地100多亩的种猪养殖场,现有美系大白、长白、台系杜洛克等品种能繁母猪700多头,年可出栏种猪1万头左右。

刘吉平告知笔者,很多农户想通过养猪致富的愿望十分强烈,但由于传统养殖观念,对种猪的升级换代并不重视。“养猪其实是个澳门葡京app官方_下载安装含量很高的活儿,并不像一般老百姓想的那样简单。”

说起生猪养殖,老刘算了一笔账:“母猪品种的好坏直接影响到收入。就拿我们养殖场里纯种的美系大白来说,多一窝能下子猪21只,成活19只。一般一窝成活十三四头子猪不成问题。可普通农户家中饲养的本地母猪一窝多产十来头子猪,能成活七八头就不错了。等到生猪出栏时养殖一头本地母猪要比纯种母猪少收入上万元

。纯种生猪不光成活率高,而且抗病性强,肥肉少、瘦肉多、质量好。”

去年,能繁母猪养殖补贴政策的出台,激发了群众养猪的积极性。为了满足群众对子猪的需求,刘吉平通过推广人工授精

,加快了猪品种的改良步伐。可让老刘感到头疼的是,一些农户按照传统的养殖习惯,看不清优良品种猪的效益。“去年我有1000多头种猪,都被迫养成肉猪卖了,想推行品种改进难啊。”

向规模养殖要效益

“想靠养猪致富单进行生猪品种升级换代还不够,还得走规模养殖这条路。”刘吉平说起养猪的经验井井有条。在他的养猪场内分为生产区、育肥区、种猪测定区、商品猪测定区、种猪展现区等,一头猪养成要经历好几个猪圈。

刘吉平的养猪场建有5个50立方米的沼气池,原料用的都是猪的粪便。用他的话说,“建了这些沼气池,澳门葡京app官方_下载安装照明、厨房用火都可以使用沼气,每年能省很多钱。”老刘说,规模养殖本身具有养殖标准化程度高、实现精细化管理、节约养殖本钱、体现范围效益等诸多特点,这就促使养殖户选择向规模养殖要效益之路,将来全省的养猪格局必将会重新洗牌。

灵寿县金塔养猪协会会长聂春山说:“现在喂猪都要有钱,都要讲规模。”自去年猪价上涨以来,该协会范围养殖的比例已占到一半以上,比涨价前增加了不少。而协会内的散养户由于经济能力和防御猪病的能力有限,相当一部分已不再养猪了。

期待生猪寄养模式

猪价持续高位运行让众多散养户徘徊在十字路口,他们1缺资金,二缺技术,3怕市场波动。但是,他们也渴望分享猪价上涨带来的利益,希望在一些养殖企业的带动下,生猪寄养的模式尽快运作起来。

栾城农户王安富以前曾在湖南打工,他说,湖南一些地区已经出现了生猪寄养模式。寄养户从养殖企业免费认养两个月大的小猪,养殖企业为寄养户免费提供饲养生猪所需的饲料、防疫药品等,并为寄养户提供必要的技术支持,等到小猪可以出栏时,企业支付给寄养户每头60元~70元的工钱。虽然寄养的收益其实不高,但在王安富看来,寄养也有诸多好处。一是寄养不担风险。二是不费事,每天只喂两次食

,打扫3次猪圈。三是在家打工,既顾了家,又不误农活儿。

那么,寄养模式在石家庄是不是真的具有生命力呢?河北省农科院专家认为,寄养的好处在于可以利用农村闲散劳动力和闲置的场地,是一种值得发展的模式。但是,寄养模式是不是久长,与农户的素质和农户是否诚信有很大关系

。寄养实际是农民为企业打工,他们所挣的仅是工钱。但是,寄养对企业存在着较大的风险,企业需要具有一定的资金实力。

规模养殖与农户散养并存

如果把寄养看作是规模养殖的一个“变种”,目前的养猪模式实际是范围养殖和农户散养两大类型。随着猪价持续高位运行,规模养殖户正日益增多,农村散养户日渐减少。规模养殖是今后的发展趋势,它是不是能取代农户散养呢?

河北省农科院专家认为,尽管规模养殖场在不断崛起,但它还未完全站立起来,其生产总量仍是有限的,其生产能力还没法与千家万户的散养抗衡。千家万户的散养模式既是河北省传统的养殖模式,又符合国情。农户散养生猪是农民必要的增收模式,为保护散养户的利益,我国出台了包括能繁母猪养殖补贴在内的一系列惠农政策。而农户想在生猪养殖上有所发展,就必须改变传统的养殖习惯,进行生猪品种的升级换代,饲养优质纯种母猪。在今后很长一段时间内,散养都不可能完全被范围养殖所取代,农户散养与规模养殖将在很长一段时间内共存

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