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【香煎面条的做法】

发布时间:2019-09-10 16:49:32

文章导读做菜容易忽略的就是火候,在做香煎面条这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大酒店,准备一道这样的美味菜肴,同样会让客人印象深刻。

1、准备好材料,我用的是剩下的面条,鸡蛋,黄瓜,火腿肠,各种配料我没有拍照

2、鸡蛋打入小盆里,将黄瓜切碎,火腿肠切碎放入盆里,再放入孜然粉,盐,味达美酱油,花椒水,还要加适量的面粉搅拌均匀

、将面条放入盆里再搅拌,搅拌时让面条上都有蛋液就可以了

4、锅里倒入适量的油,油热后关小火,再将搅好的面条倒在锅里,稍煎一会用木铲子轻轻翻一下边,如果下面蛋液硬固了,就可以晃动一下锅,让面条不至于和锅黏在一起,不粘锅就不用了

5、用木铲翻起来看看下面的一面是不是煎好了,煎好了就可以翻面了,两面煎至金黄就可以出锅了

6、用孩子喜欢的模具切出花样,放点番茄酱,摆盘就可以吃了

自己花点时间做些简单的菜肴,不仅美味还能保持澳门葡京app官方_下载安装,还是值得的,香煎面条的做法简单,适合忙碌上班族。

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